第19章
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郭師傅將那菜單一塊要了過來,拿給夏凡看。
這人的確不地道,整個菜單完全按照夏凡他們的照抄的,廚房的照片,工作人員的健康證明,還有後面的菜色花樣,最重要的是,他們的盒飯每份比他們便宜兩毛錢。要知道,這時候,買豬頭肉都可以稱一塊錢的呢!兩毛錢不算小數。
對了,這家快餐店叫、春天。
郭師傅氣得不輕,沖著夏凡說,“這太不像話了,明擺著跟咱們搶生意呢!得教訓教訓他們!”
夏凡雖然心裏有氣,但其實在開店之初,就沒想過做獨家生意,畢竟快餐店簡直是太沒技術含量了,就算他能弄得幹凈點,好吃點,也不是什麽獨門秘方。只是,卻沒想到這麽快,他才掙了一個月的錢呢,這離他想要的數差點有點遠。
夏凡捏著那張傳單,腦袋裏的想法卻一直沒斷,到了十年後中國人都沒版權意識,何況現在,告他們肯定是不行的了。他分析著,這人既然要搶生意,眼紅這賺錢的小本生意,怕是本身財力有限,又做得這麽明目張膽,恐怕是本地人,欺負他們勢單力薄呢!想清楚了這些,夏凡就有點頭疼,強龍也怕地頭蛇,這事兒不太好辦。
只是,他也不準備服軟。將那菜單子一放,夏凡就沖著滿臉擔心的郭師傅說,“多大點事兒,郭伯,沒事兒,他們起步晚,客戶都吃慣了咱們的了,不會影響什麽的?這寫字樓裏上班的都是有錢人,誰在乎那一毛兩毛的啊!咱把飯菜做好吃了,比什麽都強!”
夏凡好歹也在所謂的豪門夏家待了半年,裝腔作勢唬個人,卻是簡單。再說,郭師傅作為一個雇工,這時候要的也不過是老板的一句安心,他聽了立刻松了口氣,連連點頭道,“哎,那就好,飯菜的事兒,你放心吧。”
夏凡放心郭師傅,可擱不住有人來找事啊!
第二天周一,夏凡一早買了菜回來,然後打電話給熟悉的客戶問訂餐情況,沒想到竟是比平時少了五分之一的人,一家公司,怎麽也有幾個不再定了,夏凡心裏明白,這是嫌貴了。等著到了十點半,兩人就推了三輪車想著寫字樓廣場走,沒想到一到邊兒上,跟他們相熟的張大哥就迎了過來,沖著夏凡說,“那邊已經來了。”
夏凡往哪兒一瞧,可不是,平時他們待的位置,如今也停了輛藍色三輪車,兩女一男在那裏正收拾東西,看樣子剛來也沒多久。
夏凡瞧著張大哥一臉神秘的樣子,知道他肯定有話說,立刻沖著他說,“張大哥,今天做了紅燒肉,您等會留點肚子,我可給您盛了滿滿一碗。”
張大哥來報信不就圖的這個嗎?小保安一個月才多少錢,家裏婆娘和孩子一個月都吃不上幾口肉,可夏凡他們來了後,每次都給他一份葷菜,帶回去,算是大餐了。夏凡一向出手大方,說是滿滿的,肯定不會差,他立刻滿意的瞇了眼,沖著夏凡說起了打聽到的事兒,“聽說是大廈管理處一個主任的親戚,原先還混過道兒,你可別跟人家硬抗。”
夏凡點點頭,便跟著郭師傅一起將三輪車推了進去,他原本的位置在A樓出口左手處,如今地方沒有了,他也不惱,直接停在了右手處,就跟那三人對著。
那三人應該是一家人,一個母親帶著小夫妻倆,男的長得一臉橫像,瞧著就不善。看著他們過來了,男人狠狠瞪了他們一眼。夏凡沒理他們,瞧著時間差不多了,就讓郭師傅守著攤位,自己先上去送盒飯,他如今不用提著了,而是做了個可以背的大箱子,一箱能裝五十份,所以雖然份數不少,但好在這時候電梯都是空的,也沒用多少時間。
只是上來下去時,夏凡瞧著,對面那男人臉色越發不善起來。畢竟,幾百份和幾十份比起來,那可差點不是一點半點。等著到了十一點半,下班時間,才是關鍵時刻,夏凡幫著郭師傅將保溫桶打開,頓時紅燒肉的濃郁香味就飄了出來,這是郭師傅的拿手菜,夏凡故意讓郭師傅做了這個,有這個,只要從A樓走出的人,聞不見別的。
那三人顯然也沒想到郭師傅的手藝好到這樣,聞著那香味的時候,小媳婦就皺著眉頭說,“哎呦,怎麽這麽香,這哪裏還聞得到咱們的飯菜啊!”那男人聽了,哼了一聲,晃蕩蕩走了過來,走到幾個保溫桶跟前,使勁地抽了抽鼻子,然後狠狠地呼出一口氣,“呀,師傅手藝不錯啊,真香。”
郭師傅如臨大敵,手裏抓著湯勺,時刻準備著。夏凡也緊緊盯著那人,只見他從六個桶中挨個看過去,每個桶都使勁聞聞,直到到了裝紅燒肉的桶,他才歪頭笑嘻嘻地看著夏凡說,“聽說,這是你們拿手菜?大家都愛吃?”
郭師傅對自己手藝還是自信的,立刻點頭道,“那當然。”
“呦!”那人扯著嘴皮子笑一笑,“嘖嘖嘖,真可惜,今天恐怕吃不上了。”話音一落,只聽哢的一聲,他竟是一口濃痰吐出,啪的一下,落進了那盆紅燒肉裏。誰能料到這等無恥之徒,夏凡倆人壓根沒攔住。
這還不夠,此時正好是下班的時候,不少人都下來買飯,這人時間拿捏的很好,吐痰那幕怕是沒什麽人看見,可瞧著人多了,旁邊的小媳婦竟是嚷嚷起來,“哎呦,你們這家人也真是的,打個噴嚏怎麽也不避著點,這都是吃的,你瞧那紅燒肉上,不是你噴出去的那口痰嗎?”
這又是糟蹋東西,又是栽贓陷害的,郭師傅已經氣得要跳腳了,可夏凡知道,這時候不是他發脾氣的時候。瞧了瞧被剛才那一幕說楞了的那些人,夏凡知道,今天要不把這件事影響消除掉,他日後就別再這裏混了。
幾乎是在那女人話音沒落下三秒鐘,夏凡三下五除二,直接爬上去站到了三輪車座上,沖著那些人喊道,“我承認,我們紅燒肉裏的確有臟東西。”
這時候門口已經聚了不少準備買飯菜的人,在這個年代能做白領,顯然都不是很蠢笨的人,多了一家快餐店,夏凡這裏就出事兒了,大家心裏也有個數。見夏凡占得這麽高,都以為他要為自己辯護一下,飯菜裏有口水這事兒,說真的,誰能看出來。可沒想到,夏凡竟承認了,他這一承認,不少人都嗡嗡嗡的議論起來。心想,這孩子不是傻了吧。
可夏凡的話還沒說完,他滿意的看著下面人的反應,等著他們交流過幾句後,才打斷,“這事兒我只說一句,我來咱們大廈做生意時間不長,也將近一個月了,這事兒,這一個月沒有。”
夏凡知道,對那些人指名道姓的指責是沒有用的,反而會激起他們的反彈,那麽今天這局面就更加難以挽回了。更何況,在家屬院同大舅對上的一幕也給了他教訓,無論多麽有理,當你咄咄逼人不夠柔弱的時候,人們對你就沒那麽同情了,所以,他只要表明自己立場就好。
果然,這句話說完後,對面那三人聽了,不過是不屑的哼了一聲,沒有過來打斷他的話。
夏凡見此,接著滿意的說道,“但出了錯就是出了錯,無論誰的原因,都算是我們夏天快餐店的責任。我在這兒今天也表個態,我們夏天快餐店的宗旨就是衛生、好吃、快速,無論哪一條都不能有任何差錯。今天這飯菜汙染了,我們絕對不會給任何人吃,我有兩件事,鄭重的拜托大家,一個是我將要將這批被汙染的菜全部倒掉,希望大家能夠監督,第二個是,今天正好也是個機會,我們夏天快餐店離著也不遠,希望有空的朋友可以跟著我們一起去看看,在沒有任何準備的情況下,我們夏天快餐店的廚房是什麽樣子的。同時,大家認認路,以後可以隨時監督,我們夏天的廚房是永遠敞開的。”
這六桶飯菜,可以做成將近三百份的盒飯,就是將近六百塊錢。夏凡這個舉措不可謂不大方,別說是一旁的郭師傅,就連不少經常買飯的人,也都被這樣的大手筆驚呆了,畢竟,眼前的不是個商業老手,他只是個十五六歲的孩子。
再者,這明顯的突發事件,夏凡竟然能夠想到讓大家去看他的廚房,這一是自信,二是絕對快速的應急反應,無論大家去不去,他既然敢說,起碼就讓人有了信心,這人做得一定不差。如此一來,夏天快餐店幹凈衛生有原則,誰不相信呢?
可以說,夏凡的反應,讓原本的一次危機,竟然變成了一個最好的廣告。
剛開始,下面的人還是楞著的,無人應答,可隨後,張大哥在後面隨口喊了聲,“去瞧瞧咱吃的飯怎麽做出來的,也放心啊!”終於,有二十幾個人拉拉雜雜的響應起來,夏凡感激地看了一眼張大哥,立刻從車上跳下來,沖著郭師傅說,“走,咱們回去。”
而此時,對面那三人臉色已經黑如鍋底了,這可是偷雞不成蝕把米。可此時已經是眾目睽睽之下,他們能做什麽!
而站在人群後面的貝誠則是不敢置信地說,“呀,這小鬼剛才可真帥!艾瑪,我剛才都覺得他背後閃金光了。”章唯吐槽道,“是因為他是債主吧,上周他可說,這周一來收錢的。”
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這人的確不地道,整個菜單完全按照夏凡他們的照抄的,廚房的照片,工作人員的健康證明,還有後面的菜色花樣,最重要的是,他們的盒飯每份比他們便宜兩毛錢。要知道,這時候,買豬頭肉都可以稱一塊錢的呢!兩毛錢不算小數。
對了,這家快餐店叫、春天。
郭師傅氣得不輕,沖著夏凡說,“這太不像話了,明擺著跟咱們搶生意呢!得教訓教訓他們!”
夏凡雖然心裏有氣,但其實在開店之初,就沒想過做獨家生意,畢竟快餐店簡直是太沒技術含量了,就算他能弄得幹凈點,好吃點,也不是什麽獨門秘方。只是,卻沒想到這麽快,他才掙了一個月的錢呢,這離他想要的數差點有點遠。
夏凡捏著那張傳單,腦袋裏的想法卻一直沒斷,到了十年後中國人都沒版權意識,何況現在,告他們肯定是不行的了。他分析著,這人既然要搶生意,眼紅這賺錢的小本生意,怕是本身財力有限,又做得這麽明目張膽,恐怕是本地人,欺負他們勢單力薄呢!想清楚了這些,夏凡就有點頭疼,強龍也怕地頭蛇,這事兒不太好辦。
只是,他也不準備服軟。將那菜單子一放,夏凡就沖著滿臉擔心的郭師傅說,“多大點事兒,郭伯,沒事兒,他們起步晚,客戶都吃慣了咱們的了,不會影響什麽的?這寫字樓裏上班的都是有錢人,誰在乎那一毛兩毛的啊!咱把飯菜做好吃了,比什麽都強!”
夏凡好歹也在所謂的豪門夏家待了半年,裝腔作勢唬個人,卻是簡單。再說,郭師傅作為一個雇工,這時候要的也不過是老板的一句安心,他聽了立刻松了口氣,連連點頭道,“哎,那就好,飯菜的事兒,你放心吧。”
夏凡放心郭師傅,可擱不住有人來找事啊!
第二天周一,夏凡一早買了菜回來,然後打電話給熟悉的客戶問訂餐情況,沒想到竟是比平時少了五分之一的人,一家公司,怎麽也有幾個不再定了,夏凡心裏明白,這是嫌貴了。等著到了十點半,兩人就推了三輪車想著寫字樓廣場走,沒想到一到邊兒上,跟他們相熟的張大哥就迎了過來,沖著夏凡說,“那邊已經來了。”
夏凡往哪兒一瞧,可不是,平時他們待的位置,如今也停了輛藍色三輪車,兩女一男在那裏正收拾東西,看樣子剛來也沒多久。
夏凡瞧著張大哥一臉神秘的樣子,知道他肯定有話說,立刻沖著他說,“張大哥,今天做了紅燒肉,您等會留點肚子,我可給您盛了滿滿一碗。”
張大哥來報信不就圖的這個嗎?小保安一個月才多少錢,家裏婆娘和孩子一個月都吃不上幾口肉,可夏凡他們來了後,每次都給他一份葷菜,帶回去,算是大餐了。夏凡一向出手大方,說是滿滿的,肯定不會差,他立刻滿意的瞇了眼,沖著夏凡說起了打聽到的事兒,“聽說是大廈管理處一個主任的親戚,原先還混過道兒,你可別跟人家硬抗。”
夏凡點點頭,便跟著郭師傅一起將三輪車推了進去,他原本的位置在A樓出口左手處,如今地方沒有了,他也不惱,直接停在了右手處,就跟那三人對著。
那三人應該是一家人,一個母親帶著小夫妻倆,男的長得一臉橫像,瞧著就不善。看著他們過來了,男人狠狠瞪了他們一眼。夏凡沒理他們,瞧著時間差不多了,就讓郭師傅守著攤位,自己先上去送盒飯,他如今不用提著了,而是做了個可以背的大箱子,一箱能裝五十份,所以雖然份數不少,但好在這時候電梯都是空的,也沒用多少時間。
只是上來下去時,夏凡瞧著,對面那男人臉色越發不善起來。畢竟,幾百份和幾十份比起來,那可差點不是一點半點。等著到了十一點半,下班時間,才是關鍵時刻,夏凡幫著郭師傅將保溫桶打開,頓時紅燒肉的濃郁香味就飄了出來,這是郭師傅的拿手菜,夏凡故意讓郭師傅做了這個,有這個,只要從A樓走出的人,聞不見別的。
那三人顯然也沒想到郭師傅的手藝好到這樣,聞著那香味的時候,小媳婦就皺著眉頭說,“哎呦,怎麽這麽香,這哪裏還聞得到咱們的飯菜啊!”那男人聽了,哼了一聲,晃蕩蕩走了過來,走到幾個保溫桶跟前,使勁地抽了抽鼻子,然後狠狠地呼出一口氣,“呀,師傅手藝不錯啊,真香。”
郭師傅如臨大敵,手裏抓著湯勺,時刻準備著。夏凡也緊緊盯著那人,只見他從六個桶中挨個看過去,每個桶都使勁聞聞,直到到了裝紅燒肉的桶,他才歪頭笑嘻嘻地看著夏凡說,“聽說,這是你們拿手菜?大家都愛吃?”
郭師傅對自己手藝還是自信的,立刻點頭道,“那當然。”
“呦!”那人扯著嘴皮子笑一笑,“嘖嘖嘖,真可惜,今天恐怕吃不上了。”話音一落,只聽哢的一聲,他竟是一口濃痰吐出,啪的一下,落進了那盆紅燒肉裏。誰能料到這等無恥之徒,夏凡倆人壓根沒攔住。
這還不夠,此時正好是下班的時候,不少人都下來買飯,這人時間拿捏的很好,吐痰那幕怕是沒什麽人看見,可瞧著人多了,旁邊的小媳婦竟是嚷嚷起來,“哎呦,你們這家人也真是的,打個噴嚏怎麽也不避著點,這都是吃的,你瞧那紅燒肉上,不是你噴出去的那口痰嗎?”
這又是糟蹋東西,又是栽贓陷害的,郭師傅已經氣得要跳腳了,可夏凡知道,這時候不是他發脾氣的時候。瞧了瞧被剛才那一幕說楞了的那些人,夏凡知道,今天要不把這件事影響消除掉,他日後就別再這裏混了。
幾乎是在那女人話音沒落下三秒鐘,夏凡三下五除二,直接爬上去站到了三輪車座上,沖著那些人喊道,“我承認,我們紅燒肉裏的確有臟東西。”
這時候門口已經聚了不少準備買飯菜的人,在這個年代能做白領,顯然都不是很蠢笨的人,多了一家快餐店,夏凡這裏就出事兒了,大家心裏也有個數。見夏凡占得這麽高,都以為他要為自己辯護一下,飯菜裏有口水這事兒,說真的,誰能看出來。可沒想到,夏凡竟承認了,他這一承認,不少人都嗡嗡嗡的議論起來。心想,這孩子不是傻了吧。
可夏凡的話還沒說完,他滿意的看著下面人的反應,等著他們交流過幾句後,才打斷,“這事兒我只說一句,我來咱們大廈做生意時間不長,也將近一個月了,這事兒,這一個月沒有。”
夏凡知道,對那些人指名道姓的指責是沒有用的,反而會激起他們的反彈,那麽今天這局面就更加難以挽回了。更何況,在家屬院同大舅對上的一幕也給了他教訓,無論多麽有理,當你咄咄逼人不夠柔弱的時候,人們對你就沒那麽同情了,所以,他只要表明自己立場就好。
果然,這句話說完後,對面那三人聽了,不過是不屑的哼了一聲,沒有過來打斷他的話。
夏凡見此,接著滿意的說道,“但出了錯就是出了錯,無論誰的原因,都算是我們夏天快餐店的責任。我在這兒今天也表個態,我們夏天快餐店的宗旨就是衛生、好吃、快速,無論哪一條都不能有任何差錯。今天這飯菜汙染了,我們絕對不會給任何人吃,我有兩件事,鄭重的拜托大家,一個是我將要將這批被汙染的菜全部倒掉,希望大家能夠監督,第二個是,今天正好也是個機會,我們夏天快餐店離著也不遠,希望有空的朋友可以跟著我們一起去看看,在沒有任何準備的情況下,我們夏天快餐店的廚房是什麽樣子的。同時,大家認認路,以後可以隨時監督,我們夏天的廚房是永遠敞開的。”
這六桶飯菜,可以做成將近三百份的盒飯,就是將近六百塊錢。夏凡這個舉措不可謂不大方,別說是一旁的郭師傅,就連不少經常買飯的人,也都被這樣的大手筆驚呆了,畢竟,眼前的不是個商業老手,他只是個十五六歲的孩子。
再者,這明顯的突發事件,夏凡竟然能夠想到讓大家去看他的廚房,這一是自信,二是絕對快速的應急反應,無論大家去不去,他既然敢說,起碼就讓人有了信心,這人做得一定不差。如此一來,夏天快餐店幹凈衛生有原則,誰不相信呢?
可以說,夏凡的反應,讓原本的一次危機,竟然變成了一個最好的廣告。
剛開始,下面的人還是楞著的,無人應答,可隨後,張大哥在後面隨口喊了聲,“去瞧瞧咱吃的飯怎麽做出來的,也放心啊!”終於,有二十幾個人拉拉雜雜的響應起來,夏凡感激地看了一眼張大哥,立刻從車上跳下來,沖著郭師傅說,“走,咱們回去。”
而此時,對面那三人臉色已經黑如鍋底了,這可是偷雞不成蝕把米。可此時已經是眾目睽睽之下,他們能做什麽!
而站在人群後面的貝誠則是不敢置信地說,“呀,這小鬼剛才可真帥!艾瑪,我剛才都覺得他背後閃金光了。”章唯吐槽道,“是因為他是債主吧,上周他可說,這周一來收錢的。”
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